irina_kunts (irina_kunts) wrote,
irina_kunts
irina_kunts

Category:

Универсальный кекс с черешней




Этот рецепт когда то давала  Guilia на кукинге. Читала что делают этот кекс и с консервированными абрикосами и с другими ягодами, но я пробовала только с черешней. Вот уже несколько лет как только начинается продаваться черешня я пеку этот кекс. Можно сказать это стало уже традицией ))) 


Универсальный кекс с черешней

180 г муки
2 яйца
100 г сл.масла
100 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
150 г йогурта
щепотка соли

черешня без косточек

Растопить масло.
Взбить желтки с сахаром, добавить масло, йогурт, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с щепоткой соли. Подмешать к тесту.
Смазать маслом форму, выложить на дно черешню, вылить тесто и выпекать при 180* 30-40 минут.
Остудить на решётке.

Tags: кекс
Subscribe

  • Банановый кекс на завтрак

    Бананновый кекс на завтрак Banana breakfast loaf BBC GoodFood 75г сливочного масла, размягченного…

  • Мраморный Банановый Кекс

    Это пожалуй наш самый любимый кекс. Ни один другой кекс я не пекла столько раз как этот. Рецепт несколько лет назад нашла на форуме хорошая…

  • Курица по-охотничьи

    Курица по-охотничьи Chicken Cacciatore The Australian Women's Weekly Great Italian Food 2 ст л оливкового масла 1.5 кг кусочков курицы 1…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments